Wirkung der Goji-Beeren
Goji-Beere ist der populäre chinesische Name für Lycium barbarum, einen Strauch, der drei bis vier Meter hoch werden kann. Er wächst besonders reichlich in den nordwestchinesischen Provinzen Ningxia, Gansu, Qinghai, Innere Mongolei und in Tibet. China und Tibet haben eine lange Tradition in der Verwendung der Früchte, sowohl in der Naturheilkunde als auch in der Küche. Dort werden die Goji-Früchte traditionell im Herbst geerntet, in der Sonne getrocknet und dann gekocht oder roh gegessen.
Die Hunzas, ein Stamm, der in einem Tal des Himalayas zu Hause ist, leben gesünder und länger als kein anderes Volk der Welt. Sie werden im Schnitt 100 Jahre alt.
Goji-Beeren sind derzeit in Europa in aller Munde und zählen zu den Top-Superfoods, die der Gesundheit zuliebe häufig gegessen werden.
Goji-Beeren stärken, stützen und revitalisieren viele Organe und Körperfunktionen:
- Herz und Kreislauf
- Bauchspeicheldrüse
- Leber/ Nieren
- Immunsystem
- Augen
- Durchblutung
- Muskeln
- Stimmung
- Libido/Fertilität
- Haut
Außerdem senken Goji-Beeren Cholesterinspiegel und Blutzucker und mindern entzündliche Prozesse. Wegen ihrer stimmungsfördernden Wirkung werden sie auch als "Glücksbeeren" bezeichnet.
Die Wunder-Nährstoffe in der Goji-Beere..
Goji-Beeren sind ein nährstoffreiches Superfood, sie enthalten jede Menge gesunde Substanzen:
- 18 Aminosäuren, darunter alle acht essenziellen.
- Sechs essenzielle Fettsäuren (EFA).
- 21 Spurenelemente, darunter Kalzium, Kupfer, Germanium, Eisen, Magnesium, Phosphor, Selen und Zink.
- Antioxidantien wie Zeaxanthi, Polysaccharide, Germanium und Beta-Carotin.
Goji-Beeren versorgen den Körper mit Nährstoffen und entgiften ihn. Die kräftige antioxidative Wirkung wirkt der Oxidation entgegen, die durch schlechte Ernährung, Umweltverschmutzung und Bestrahlung entsteht. Außerdem schmecken sie einfach nur lecker...
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